PILNE!!!!!!!! Na kółku chemicznym, Adam chciał sprawdzić, czy...

PILNE!!!!!!!!
Na kółku chemicznym, Adam chciał sprawdzić, czy faktycznie można samemu otrzymać mydło. Do parowniczek ze stężonymi zasadami, z odrobiną fenoloftaleiny, dodawał stearynę, czyli mieszanke kwasu palmitynowego i stearynowego. Kiedy w pierwszej parowniczce z zasadą potasową, a następnej w drugiej z zasadą sodową fenoloftaleina odbarwiła się, powstałą papkę ogrzewał, aż do odparowania wody. Po ostudzeniu stwierdził, ze w pierwszym naczyniu powstała szara, mazista substancja, a wytworzony w drugim produkt był biały i twardy. Obydwoma mydłami skutecznie umył ręce.

a) napisz równania reakcji otrzymywania mydła w pierwszej parowniczce. Nazwij otrzymane produkt.
b)napisz równanie zachodzące w drugiej parowniczce i nazwij produkty
c) jak ogólnie można nazwać mydła szare i maziste, a jak mydła białe i twarde- ze względu na substraty, z których się je otrzymuje?

Rozwiązania (0)